언녕하세요...
Ape khabar smue??... hari ni tuan rumah nak memartabahkan bahasa Malaysia (cettt!! dah berduyun2 entri bahasa penjajah tetbe tukar bahasa malaysia?? haha tuan rumah buang tebiat sketika).
Ok selain bercucok tanam anggur dirumah, tuan rumah skrg juga tlh mula menjinak2kan diri (dlu takde la liar sgt...jinak sket je LOL) membuat muffin..wahhh!!! Ini bole dikira berita TERGEMPAR buat ahli2 kluarga dan sahabat handai ku..puhahahha....(gelak jahat yang tak brapa nak jahat)..
Well anyway, kalau harap aku nak masuk dapur buat kek ker ape ker yang bole masuk perut-hadam-senang hati, memang jgn harap sgt la.. bukan ape, aku just tak suka buat/masak ape2 yg ambik masa & complicated. Jadi kalau bertuahnya tetbe ak masuk dapur buat something, aku pastikan dlu ap yg aku nak buat tu simple.. supaya masa yang diambil utk menguyah & menghadam adalah perpendicular atau dalam bahasa MALAYSIAnya 'Selari' dgn masa utk aku buat/prepare benda aku megidam nak hadam tu.. :P
Tetbe SEMALAM..aku mengidam MUFFIN!! haha..
yummmm..nampak macam sedap je muffin top tu..hahaBuat julung2 kalinya tuan rumah buat Muffin..jumpa resepi yg simple tp, kelass on9! Dapat 15 ketul, siap hulur jiran sebelah...sbb nak berlagak..aku pandai buat muffin!..hahahaha...riak la tuh!
Kepada cik2 puan yg kena pulang pinggan jiran sebelah..tp, tataw nak masak apa...cubalah resepi ni...
Bahan2:
200 gram coklat masakan
70 gram butter
2 biji telur
50g gula halus
60g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
Cara2:
Cairkan coklat masakan secara 'double boiler'. Setelah cair, masukkan mentega. Setelah mentega cair, kacau sebati dan ketepikan. Dalam pada tu, bolehlah start panaskan oven170 darjah celcius anda dlm suhu .
Dalam mangkuk yg lain, masukkan telur & gula. Kacau sehingga sebati. Tak payah pukul sampai kembang pun.
Kemudian, masukkan coklat td kedlm mangkuk telur. Gaul rata kemudian masukkan tepung yg sudah diayak sedikit demi sedikit & baking powder. Lepas tu, masukkan adunan sehingga 3/4 bekas muffin tu. Taburkan hiasan sesuka hati. Bakar dlm 20 minit camtu. Senang jer kan??
Kepada cik2 puan yg kena pulang pinggan jiran sebelah..tp, tataw nak masak apa...cubalah resepi ni...
Bahan2:
200 gram coklat masakan
70 gram butter
2 biji telur
50g gula halus
60g tepung gandum
1 sudu kecil baking powder
Cara2:
Cairkan coklat masakan secara 'double boiler'. Setelah cair, masukkan mentega. Setelah mentega cair, kacau sebati dan ketepikan. Dalam pada tu, bolehlah start panaskan oven170 darjah celcius anda dlm suhu .
Dalam mangkuk yg lain, masukkan telur & gula. Kacau sehingga sebati. Tak payah pukul sampai kembang pun.
Kemudian, masukkan coklat td kedlm mangkuk telur. Gaul rata kemudian masukkan tepung yg sudah diayak sedikit demi sedikit & baking powder. Lepas tu, masukkan adunan sehingga 3/4 bekas muffin tu. Taburkan hiasan sesuka hati. Bakar dlm 20 minit camtu. Senang jer kan??
Comot je aku buat..hhaha..aku kisah ap..janji halal masuk perut..
Ni mak aku cakap sebab xckup tepung... Mak aku terer bab2 buat kek n kuih muih ni.. kek lapis sarawak xyah cakap ar.. tutup mulut jek mak buat.. tutup mulut?! yela kalo buat keje mesti la tutup mulut.. tanak tempias air liur semua ke dlm adunan haha...Selamat Mencuba
